Resep Makanan, Cara Membuat Tomyam Khas Thailand

Kuliner —Kamis, 23 Sep 2021 10:59
    Bagikan  
Resep Makanan, Cara Membuat Tomyam Khas Thailand
Image : pinterest

MALANG, DEPOSTMALANG

Tom Yam merupakan sup dengan kuah asam pedas yang sangat sesuai untuk lidah orang Indonesia. Sup ini biasanya berisi seafood, udang, cumi, dan kerang.

Makanan ini juga sangat terkenal di Thailand dengan kuahnya menggunakan bahan rempah-rempah seperti kaldu, daun jeruk, lengkuas, perasaan jeruk nipis, saus ikan, batang serai, dan cabai.

 

 

Berikut resep tom yam makanan khas Thailand enak dan lezat.

Siapkan Bahan :

  • Kaldu udang
  • Santan
  • 2 sdt minyak cabai
  • 1 cabe merah besar (haluskan)
  • 1 siung bawang putih, (memarkan)
  • Siapkan Bahan Kaldu :
  • 3 batang serai (memarkan)
  • 3 cm jahe (memarkan)
  • 4 lengkuas, (memarkan)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 sdm kecap ikan
  • ½ sdt garam halus

,

Baca juga: Ini Dia Banana Blue Java, Pisang Langka dan Unik

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Jumat 24 September 2021, Virgo Mengendalikan Diri

Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Kamis 23 September 2021, Taurus Keraguan Leo Totalitas

Bahan Isi Tom Yam :

  • 300 gram udang ukuran besar (hilangkan kepalanya)
  • 100 gram jamur merang
  • 8 buah rawit
  • 5 sendok makan air jeruk nipis
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 batang serai, ambil putihnya dan di potong
  • 10 lembar daun ketumbar, iris halus

Cara Memasak :

  • Didihkan kaldu udang, masukan serai, bawang putih, jahe, lengkuas, dan bumbu kaldunya. Setelah semua bahan masuk kemudian rebus hingga mendidih.
  • Panaskan kembali kaldu udang, santan biarkan mendidih, kemudian masukan udang, cabai rawit utuh, cabe yang dihaluskan, jamur dan serai. Tuang jeruk nipis dan daun ketumbar.

 

Baca juga: Jorge Masvidal, Peraih Rekor KO Tecepat UFC

Baca juga: Ini dia Kunci Sukses, Bacalah Amalan Dzikir Ini Agar Kalian Sukses Dan Selalu Beruntung

Baca juga: Resep Minuman, Membuat Coklat Dingin yang Segar dan Nikmat

Editor: Zaen
    Bagikan  

Berita Terkait