Resep Cara Membuat Jantung Pisang Santan Pedas Enak

Kuliner —Senin, 4 Oct 2021 14:45
    Bagikan  
Resep Cara Membuat Jantung Pisang Santan Pedas Enak
Image : pinterest

MALANG, DEPOSTMALANG


Tanaman pisang sering ditemukan di Indonesia, negara yang memiliki Musim Tropis ini sangat subur untuk tanaman pisang yang memiliki bayak jenis ini, bisa tumbuh subur di berbagai belahan Indonesia.

Selain buahnya yang memiliki banyak manfaat dan disukai banyak oranag, bagian tanaman pisang yang memilki cita rasa luar biasa adalah Jantung pisang.



Jantung pisang bisa dibuat sebagai hidangan lezat yang menggugah selera, dengan dibuat sayur dengana santan atau ditumis, Jantung pisang menjadi favorite hidangan tempo dulu bahkan hingga sekarang.


Bahkan Jantung pisang di luar negeri juga memiliki harga yang fantastis dan disukai banyak orang, berikut ini DEPOSTMALANG akan memberikan cara resep membuat Jantung pisang santan pedas.

,

Baca juga: Destinasi Wisata Malam di Batu Night Spectacular

Baca juga: Ini Dia Wisata Alam Brakseng, Wisata Alam yang Indah untuk Berfoto


Bahan-bahan

1 buah jantung pisang

20 buah cabai rawit

5 buah cabai keriting

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Secukupnya terasi

Secukupnya garam, gula & kaldu ayam bubuk

150 ml santan kental


Air Secukupnya

Secukupnya minyak goreng

3 lembar daun salam

5 cm lengkuas

Untuk menghilangkan getah bisa dengan direbus dulu jantung pisang atau di remas dengan perasan air jeruk nipis, semua sama ampuhnya
Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam, jantung pisang kemudian santan dan air,
Aduk terus agar santan tidak pecah Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa Sayur siap disajikan.

Dilansir dari :postpangandaran.com

Baca juga: Desa Gondo Mayit, Desa yang Menyebabkan Dua Orang Tersesat

Baca juga: Ini Dia Pulau Panjang Jepara, Pulau yang Memiliki Sejuta Daya Tarik

Editor: Zaen
    Bagikan  

Berita Terkait