MALANG, DEPOSTMALANG
Kentang goreng biasanya sebagai camilan yang cocok pada saat menonton atau berkumpul bersama teman-teman kalian.
Apalagi kalau kentang goreng dicampur dengan bumbu yang dapat menjadi semakin enak.
Kentang goreng goreng biasanya dapat kita temukan di restoran ataupun di kafe. Kentang goreng memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.
Untuk membuat kentang goreng ini tidaklah sulit, kalian dapat membuat nya dirumah serta bahan dasarnya pun mudah didapat.
Nah kali ini depostmalang akan membagikan resep cara membuat kentang goreng crispy sebagai berikut :
Bahan-bahan :
1/2 Sendok teh kunyit bubuk
2 Gelas air es
Garam secukupnya
Baca juga: Berikut Ini Cara Membuat Slime yang Sangat Mudah Dibuat di Rumah
Baca juga: Sinopsis Drama Korea Goblin, Kutukan Hidup Abadi
Minyak untuk menggoreng secukupnya
2 Buah kentang ukuran besar
tepung terigu secukupnya
2 Gelas air untuk merebus
Langkah-langkah :
- Pertama, Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris kentang dengan potongan sedang dengan pisau.
- Setelah kentang diiris, masukkan ke dalam air agar warna nya tidak berubah.
- Sesudah itu, rebus air, kemudian tambahkan kunyit bubuk agar warna dari kentang tidak pucat. Rebus kentang selama 5 menit.
- Tiriskan kentang dan masukkan ke dalam air es. Rendamkan beberapa saat.
- Setelah itu campurkan terigu dan garam, kemudian masukan kentang. Lalu Aduk hingga seluruh bagian kentang terlumuri tepung dan garam.
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng kentang dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.
- Setelah itu angkat kentang dan tiriskandi kertas minyak atau tisu.(Zn)
Baca juga: Resep Makanan Jasuke, Cara Membuat Jagung Susu Keju Enak
Baca juga: Resep Makanan, Cara Membuat Salad Sayuran
Baca juga: Resep Makanan, Cara Membuat Croffle Ala Rumahan Lezat dan Crispy
