Resep Makanan, Cara Membuat Cimol Enak dan Mudah Dibuat

Kuliner —Selasa, 2 Nov 2021 10:32
    Bagikan  
Resep Makanan, Cara Membuat Cimol Enak dan Mudah Dibuat
Image : pinterest

MALANG, DEPOSTMALANG

 

Jajanan ini dikenal sebagai jajanan khas dari Kota Bandung, Jawa Barat. Cimol mempunyai rasa yang lezat dan membuat kita ketagihan.

Cimol sendiri terbuat dari perpaduan tepung kanji dan terigu, lalu dibentuk bulat kemudian digoreng.

Rasa dari cimol ini yaitu gurih dan sedikit kenyal. Cimol bisa disajikan dengan taburan bubuk cabai, keju, barbeque, atau dicolek saus.

Membuat cimol sendiri biasa nya pada saat penggorengan cimol yang meletus atau meledak saat digoreng dan teksturnya yang alot atau tidak empuk.

Nah kali ini depostmalang akan membagikan resep cara membuat cireng yang sedap dan tidak meledak pada saat di goreng, sebagai berikut :

Bahan-bahan :

11 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

air panas secukupnya

Baca juga: Cerita Horor: Hantu Emily, Sang Penunggu Jembatan Tua

Baca juga: Dieng Culture Festival Digelar, Ganjar : Pastikan Semua Senang dan Tetap Ketat Prokes

Bumbu Cimol :

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

3 siung bawang putih, haluskan

 

Langkah-langkah :

  1. Pertama, masukkan semua tepung tersebut dengan semua bumbu. lalu Aduk rata hingga adonan tercampur.
  2. Setelah itu, rebus air hingga mendidih, setelah air mendidih tuangkan ke dalam adonan cimol, lalu aduk rata dengan sendok sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu encer.
  3. Ketiga, uleni dengan tangan adonan tersebut yang sudah matang.
  4. Lalu ambil adonan, buat adonan memanjang, potong-potong kecil, dan bulatkan sesuai dengan selera kalian.
  5. Siapkan minyak di penggorengan, masukkan cimol ke dalam minyak yang masih dingin.
  6. Setelah wajan cukup penuh dengan cimol, barulah nyalakan kompor dengan api kecil dan goreng cimol hingga matang.
  7. Pada saat penggorengan, cimol harus diaduk-aduk agar tidak menempel satu sama lain. Angkat dan tiriskan jika sudah mengembang putih.
  8. Cimol pun siap untuk disajikan. (Zn)

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Bingka Ubi Manis Lezat Dengan Mudah

Baca juga: Resep Makanan, Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala Restoran

Baca juga: Resep Makanan Jasuke, Cara Membuat Jagung Susu Keju Enak

Editor: Zaen
    Bagikan  

Berita Terkait